超聲波清洗機(jī)的工作原理是由超聲波發(fā)生器發(fā)出的高頻振蕩信號(hào),然后通過(guò)換能器轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械振蕩而傳播到介質(zhì),超聲波在清洗液中疏密相間的向前輻射,使液體流動(dòng)而發(fā)生數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡,存在于液體中的微小氣泡在聲場(chǎng)的作用下振動(dòng),當(dāng)聲壓達(dá)到一定值時(shí),氣泡迅速增長(zhǎng),然后突然閉合,氣泡閉合時(shí)發(fā)生沖擊波,其周?chē)l(fā)生上千個(gè)大氣壓力,數(shù)百度的高溫,利用閉合時(shí)的爆炸沖擊波破壞不溶性污物而使它分散于清洗液中,當(dāng)團(tuán)體粒子被油污裹著而粘附在清洗件表面時(shí),油被乳化,固體粒子即脫離,從而達(dá)到清洗件表面凈化的目的由于超聲波固有的穿透力,所以可以清洗各種外表復(fù)雜,形狀特異的物件,對(duì)小孔和縫隙都有很好的清洗效果,清洗時(shí)沒(méi)有死角,對(duì)不吸音或吸音系數(shù)小的物體清洗效果最佳。
空化作用與啤酒的氣泡很相似
超聲波的空化作用:穿透固體物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡,從內(nèi)部破壞細(xì)菌結(jié)構(gòu),因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角,而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高,消毒殺菌不留死角,殺菌過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)污染。清洗過(guò)程屬于物理清洗,所以通常不會(huì)對(duì)清洗物照成任何損壞。因?yàn)槌暡ㄓ衅茐募?xì)胞壁的功能,使用超聲波清洗機(jī)清洗的蔬菜水果會(huì)達(dá)到去除農(nóng)藥殘留和殺菌的功能,但是不建議使用超聲波清洗機(jī)清洗一些表皮比較脆弱的物品。